Gâteau au chocolat

Bonjour

J’avais tellement de choses à vous montrer sur le tricotin que mon article pour mon gâteau au chocolat pour le premier anniversaire de mon petit loulou est bien tard, mais bon mieux vaut tard que jamais.

Mes ingrédients :

120g de sucre et de farine

100g de beurre

6 œufs

1 tablette de chocolat (aux choix)

Séparer les blanc des jaunes, pour ça j’ai un cuillère vraiment sympa, j’ouvre l’œuf dans cette cuillère qu'ensuite je secoues doucement de droite à gauche et le blanc tombe tranquillement. 

Feu très doux, faire fondre beurre et chocolat en même temps, dès que c’est chaud, j’éteind et cela continue à fondre doucement.

Mélanger jaune et sucre, jusqu’à blanchiment   

Monter les blanc en neige. Ils tiennent bien !!!

Ajouter farine et blanc en neige en même temps progressivement  

Ajouter le beurre-chocolat

Mettre dans les moules

  Evidement y’a toujours un coup de main pour lécher les plats !!

Comme j’ai différents moules, j’ai surveillé la cuisson toutes les 10 minutes

 

J’ai oublié de prendre des photos entre les deux

Mais bon !!

Munissez-vous de m&ms et du Nutella

Le Nutella permet de coller les gâteaux entre eux et les bonbons

Et voici le final !!

Voilà un gâteau simple, classique. Quand on ne sait pas, comme moi, faire de belle ganache ou déco en pâte d’amande, juste en variant les moules et des bonbons de couleur, cela fait un bel effet.

Et là, vous appercevez mon petit loup qui était impressionné ou plutôt à ce demandé ce qui se passait, avec ses doigts dans la bouche à bien regarder ce qui se passait.

Bonne journée

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Comments

[Lolo]

on dirait que c'est la journée des recettes, mdr !!! tes gateaux sont très appétissants, il me semble que je faisais un gateau au chocolat aussi qui ressemblait au tien, par contre moi je vais au
plus simple je fais fondre le chocolat au micro-onde !!! belle journée et merci pour la recette !!! bisous

[knifty-de-manue]

le chocolat au micro-onde j'ai jamais réussi à trouvé le temps qu'il fallait, c'est pour ça que je le mets avec le beurre à feu très doux et que j'éteind le feu avec la fin, ça fond
tranquillement. Biz 

[♥Kitty Ange♥]

y'ena encore un peu?
Ah la la mima miam
Bisous bonne journée ♥

[knifty-de-manue]

nous les grand on a tout fini le lendemain à la place des tartines !! super petit dej !! il a pas eu le temps de durcir !! biz

[careli]

pff ces gamins, je te jure !! mdrrrr

[knifty-de-manue]

et oui, on cuisine pendant (bon 20 minutes) et ils préfèrent le nuttela !! ^^

[careli]

bon app p'tit loup
^-^

[knifty-de-manue]

Il n'a pas aimé les petits bout de gateau, mais succer le nuttella OUI !! Hi Hi !!